红旗

扫一扫关注微信二维码 恰好是少年
新品推荐
关于我们
联系我们
苏州市荣创餐饮管理有限公司
咨询热线:13451721562(苏州)
咨询热线:17701859582(上海)
咨询热线:17327987298(南京)
联系电话:0512-68276516(苏州)
联系电话:021-64459661 (上海)
联系电话:025-52873229 (南京)
E-mail:rongchuangxzp@163.com
苏州总部地址:苏州工业园区唯亭唯华路2号和泰都市生活广场
苏州分部地址:吴中区木渎镇中山东路花样城7幢401室
上海分部地址:上海市漕河泾开发区宜山路1388号民润大厦10楼
常州分部地址:常州市武进高新区凤栖路11号
南京分部地址:南京市浦口区浦东大厦2809室
饮食健康 当前位置:狼行者 > 饮食健康
哪些蔬菜适合生吃
点击:91 次  发布时间:2021/4/4 16:49:59  

    可以(yi)生吃的蔬(shu)菜(cai)很多,但是也(ye)有些蔬(shu)菜(cai)并不(bu)适(shi)合(he)生长,不(bu)然会引发各种问(wen)题(ti),下面请南京食堂配送小编(bian)给大家介绍一(yi)下那些蔬(shu)菜(cai)不(bu)适(shi)合(he)生吃。
 
  一、富(fu)含淀(dian)粉蔬(shu)菜:如山药、芋等,由于淀(dian)粉含量丰富(fu),而淀(dian)粉粒不(bu)易破碎,必(bi)须煮(zhu)熟才能食用,否则不(bu)能消化(hua)。
 
  二(er)、含有(you)(you)一(yi)定毒(du)素的(de)蔬(shu)菜:一(yi)些豆科蔬(shu)菜含有(you)(you)一(yi)种(zhong)(zhong)有(you)(you)毒(du)的(de)蛋(dan)白质(zhi)(zhi),在(zai)豆类(lei)蔬(shu)菜(如(ru)豆类(lei)、红豆、白豆等(deng))中(zhong)含有(you)(you)一(yi)种(zhong)(zhong)叫做凝聚物(wu)质(zhi)(zhi)的(de)有(you)(you)毒(du)物(wu)质(zhi)(zhi)。生(sheng)吃会引起恶心、呕吐和腹泻,严(yan)重时会死亡。灰色蔬(shu)菜和其他野生(sheng)蔬(shu)菜含有(you)(you)大量的(de)亚硝酸盐,如(ru)过量摄入(ru)硝酸盐,会导致(zhi)组织缺氧,导致(zhi)中(zhong)毒(du)。但(dan)这种(zhong)(zhong)食(shi)物(wu)煮熟后会失去毒(du)性,可以安全食(shi)用(yong)。
 
  三、含有较多草酸的(de)蔬菜,如菠(bo)菜和葱,生吃这些东西,会影响钙、镁(mei)、铁、锌等矿物质的(de)吸收,导致微(wei)量元素缺乏、皮肤退化、指甲白斑等一系列病理改变。
 
  四、十(shi)字花(hua)科类蔬(shu)菜(cai):包(bao)括油(you)菜(cai)、芥菜(cai)、萝卜(bu)等,这(zhei)些蔬(shu)菜(cai)大多(duo)含有芥子油(you)苷,是一种能阻(zu)止人体生长发(fa)育和引(yin)起(qi)甲状腺肿瘤的毒素。

·上一条:食堂承包如何保证新鲜食材的
·下一条:几种可以防癌的蔬菜
苏州市荣创餐饮管理有限公司 Copyright 2014-2018   版权所有  
手机:13451721562(苏州)  17701859582(上海)  17327987298(南京)  薛经理  网站管理 邮箱:rongchuangxzp@163.com   
苏州总部地址:苏州工业园区唯亭唯华路2号和泰都市生活广场  苏州分部地址:吴中区木渎镇中山东路花样城7幢401室  
上海分部地址:上海市漕河泾开发区宜山路1388号民润大厦10楼  常州分部地址:常州市武进高新区凤栖路11号  南京分部地址:南京市浦口区浦东大厦2809室
QQ留言
联系电话
13451721562
xml地图 | sitemap地图
杨幂
分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信
减肥减出世界冠军 千与千寻 造梦西游3 今年盛夏气候预测 桂纶镁 明星大侦探 创造营2021 诺曼底登陆 本田肖战 王源 最强狂兵 十八岁的天空 植物大战僵尸 德云斗笑社 梦幻西游 易烊千玺 做回自己 觉醒年代 金牛座 盗墓笔记 移动成立芯片公司 刺客伍六七 浙江多地海水倒灌 中超 热爱就一起 陈延年牺牲94周年 千与千寻 西甲直播 1921 武动乾坤 密室大逃脱 极限挑战宝藏行 迪丽热巴 严查炒作网红儿童 直布罗陀 今年盛夏气候预测 我很愉快 用尽我的一切奔向你 阴阳师奔驰 天官赐福 盗墓笔记 丰田 宝马 郑州内涝是海绵城市失效? 最强狂兵 妻子的浪漫旅行 李沁 奥运开幕式生变故 熊出没 三国杀 网恋被骗八百多万 5月后可生育三孩最佳女婿 吞噬星空 光年之外我的世界 | 下一页
Baidu
sogou
百度 搜狗 360